CUISINE: Eviter les éclaboussures à la cuisson


- En saupoudrant un peu de sel
dans du gras fondu dans une poêle,
on évite les éclaboussures qui pourraient nous brûler.

Ce truc est très efficace lors de la cuisson.

ou

- Pour éviter les éclaboussures,
quand on se sert d'un fouet électrique,
découper deux petits trous
dans une feuille de papier sulfurisé,
y faire passer les tiges du batteur
avant de les fixer au moteur.
Placer ensuite les fouets avec leur garniture de papier
sur le bol et mettre le moteur en marche.

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