CUISINE: Eviter les éclaboussures à la cuisson
- En saupoudrant un peu de sel
dans du gras fondu dans une poêle,
on évite les éclaboussures qui pourraient nous brûler.
Ce truc est très efficace lors de la cuisson.
ou
- Pour éviter les éclaboussures,
quand on se sert d'un fouet électrique,
découper deux petits trous
dans une feuille de papier sulfurisé,
y faire passer les tiges du batteur
avant de les fixer au moteur.
Placer ensuite les fouets avec leur garniture de papier
sur le bol et mettre le moteur en marche.